اهمیت نوشیدنی در ورزش

اما آیا غذاهای ورزشی به عملکرد و بازیابی کمک می کنند یا مانع آن می شوند؟

به خوبی ثابت شده است که ورزشکاران نیاز به تغذیه خوب، رژیم متعادل و هیدراته کافی برای افزایش عملکرد ورزشی دارند. علاوه بر رژیم غذایی سالم، بسیاری از ورزشکاران اغلب غذاهای ورزشی مصرف می کنند که توسط موسسه ورزش استرالیا تعریف می شود و به عنوان “ محصولات تخصصی برای تامین منبع عملی مواد مغذی در هنگام مصرف مواد غذایی روزمره غیرممکن است” . این محصولات شامل محصولاتی مانند راه حل های آبرسانی، نوشیدنی های ورزشی، ژل های انرژی، پودر پروتئین و میله های انرژی هستند.

راه حل های آبرسانی

راههای آبرسانی به عنوان پودر یا قرصی که در آب یا نوشیدنی آماده می شوند مخلوط می شوند و معمولا حاوی سدیم، پتاسیم، کلسیم و منیزیم هستند تا جایگزین الکترولیت هایی که از عرق ، استفراغ یا اسهال از دست رفته و غالبا گلوکز برای انرژی. آنهامی توانند در طی یا بعد از تمرین برای بازگرداندن تعادل مایع استفاده شوند. محلول های آبرسانی به عنوان منبع ترجیحی مایعات برای ورزشورزشکاران استقامتی، به ویژه به دلیل داشتن سدیم هستند.

سدیم یک الکترولیت است زیرا تعادل مایع بدن شما را تنظیم می کند. افرادی که بیش از حد آب مصرف می کنند در حالی که در ورزش استقامتی شرکت می کنند، در معرض خطر افزایش رقیق شدن محتوای سدیم خون خود قرار می گیرند که منجر به کمبود سدیم و وضعیت بالقوه ای برای تهدید کننده حیات به نام هیپوناتریمی می شود . هنوز هم توصیه می شود آب بین آب نوشیدنی های آب رژیم مناسب باشد.

ژل انرژی ورزشی

ژل های انرژی یک منبع بسیار متمرکز و نیمه جامد از کربوهیدرات ها هستند که در طی تمرین یا مسابقات سوخت مصرف می کنند تا سطح انرژی خود را حفظ کنند. ورزشکاران به کربوهیدرات نیاز دارند، زیرا آنها منبع انرژی اولیه برای بدن هستند، به آسانی سوخت را در قالب گلوکز فراهم می کنند. آنهادر طول تمرین طولانی مدت مداوم یا شدید ضروری هستند. اکثر ژل های انرژی بین ۲۰ تا ۲۵ گرم کربوهیدرات ، معمولا به شکل مالتودکرستین، گلوکز، فروکتوز یا سقز قرار می گیرند. اکثر مواد حاوی مواد دیگر مانند کافئین و الکترولیت است.

مطالعات دوچرخه سواران استقامتی و دوچرخهسواران نشان داد که استفاده از ژل های انرژی باعث افزایش سطح قند خون و بهبود عملکرد آنها شد، به ویژه هنگامی که ورزش طولانی تر از ۶۰ دقیقه بود.

 

فوائد

راحت ، قابل حمل  _  به راحتی قابل هضم  _ ارائه انرژی فوری  _ در انواع طعم

مضرات

حاوی کافئین (برخی). عوارض جانبی احتمالی مصرف کافئین ممکن است شامل بیخوابی، بی حوصلگی، تهوع، استفراغ، شود. کافئین همچنین دیورتیک است، بنابراین ژل باید با آب مصرف شود تا از کمبود آب جلوگیری شود.

برای بچه ها، زنان باردار یا شیرده و افراد حساس به کافئین توصیه نمی شود..

ممکن است باعث ناراحتی دستگاه گوارش شود.